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一顿饭后的红烧肉怎么做好吃? 天天微资讯

2023-06-04 20:35:36    来源:南方养生网    


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用料:五花肉500g、生姜10g、冰糖20g、食用油20Ml、老抽酱油20Ml。

做法:

1.把洗干净后的五花肉切成方块,把姜切成薄片。开小火,把铁锅烧热,倒入适量的食用油和冰糖。

2.将五花肉倒入锅内,调中火,快速翻炒。放入姜片和酱油,翻炒一下后倒入热水,再放入适量的盐和八角,大火把水烧开后,调小火焖四十分钟左右。

3.等汤汁烧得只剩下一点后,再翻炒几下,关火。把红烧肉盛盘。

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